L’introduction des agrumes en Méditerranée occidentale. Données archéobotaniques, iconographiques et littéraires - Archive ouverte HAL Access content directly
Journal Articles Food and History Year : 2018

L’introduction des agrumes en Méditerranée occidentale. Données archéobotaniques, iconographiques et littéraires

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mnhn-02166169 , version 1 (26-06-2019)

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Clémence Pagnoux, Sylvie Coubray, Véronique Zech-Matterne. L’introduction des agrumes en Méditerranée occidentale. Données archéobotaniques, iconographiques et littéraires. Food and History, 2018, 14 (2-3 / 2016), pp.107-129. ⟨10.1484/J.FOOD.5.115336⟩. ⟨mnhn-02166169⟩

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