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Conference papers

Diversité régionale des céréales, légumineuses et oléagineux en Gaule : Ce que nous disent les restes de plantes issus de contextes archéologiques

Véronique Zech-Matterne 1 Laurent Bouby 2
1 AASPE - Archéozoologie, archéobotanique : sociétés, pratiques et environnements
2 UMR ISEM - Institut des Sciences de l'Evolution de Montpellier
Document type :
Conference papers
Complete list of metadata
https://hal-mnhn.archives-ouvertes.fr/mnhn-02420143
Contributor : Véronique Zech-Matterne <>
Submitted on : Thursday, December 19, 2019 - 5:09:11 PM
Last modification on : Tuesday, September 14, 2021 - 3:38:46 AM

Identifiers

  • HAL Id : mnhn-02420143, version 1

Collections

MNHN | AGROPOLIS | EPHE | CNRS | CIRAD | UNIV-MONTPELLIER | B3ESTE | ISEM | PSL

Citation

Véronique Zech-Matterne, Laurent Bouby. Diversité régionale des céréales, légumineuses et oléagineux en Gaule : Ce que nous disent les restes de plantes issus de contextes archéologiques. Columelle et les céréales : Problématiques et enjeux des cultures de plein champ dans la littérature agronomique de l’Antiquité gréco-romaine, Sep 2018, Lyon, France. ⟨mnhn-02420143⟩

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