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Diversité régionale des céréales, légumineuses et oléagineux en Gaule : Ce que nous disent les restes de plantes issus de contextes archéologiques

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Humanities and Social Sciences Humanities and Social Sciences Archaeology and Prehistory

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Submitted on : Thursday, December 19, 2019-5:09:11 PM

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mnhn-02420143 , version 1 (19-12-2019)

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  • HAL Id : mnhn-02420143 , version 1

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Véronique Zech-Matterne, Laurent Bouby. Diversité régionale des céréales, légumineuses et oléagineux en Gaule : Ce que nous disent les restes de plantes issus de contextes archéologiques. Columelle et les céréales : Problématiques et enjeux des cultures de plein champ dans la littérature agronomique de l’Antiquité gréco-romaine, Sep 2018, Lyon, France. ⟨mnhn-02420143⟩

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