De l'amidonnier au blé dur : un changement dans la céréaliculture égyptienne dans la seconde moitié du ier millénaire - Archive ouverte HAL Access content directly
Book Sections Year : 2020

De l'amidonnier au blé dur : un changement dans la céréaliculture égyptienne dans la seconde moitié du ier millénaire

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Damien Agut-Labordère
  • Function : Author
François Lerouxel
  • Function : Author
Claire L Newton
  • Function : Author
  • PersonId : 1065961
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Agut-Labordère et al. - 2020 - Des plantes et des hommes le passage de l'amidon.pdf (5.46 Mo) Télécharger le fichier
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Dates and versions

mnhn-02947774 , version 1 (02-10-2020)

Identifiers

  • HAL Id : mnhn-02947774 , version 1

Cite

Damien Agut-Labordère, Charlène Bouchaud, François Lerouxel, Claire L Newton. De l'amidonnier au blé dur : un changement dans la céréaliculture égyptienne dans la seconde moitié du ier millénaire. Le changement dans les économies antiques, 2020. ⟨mnhn-02947774⟩
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