Archéobotanique de l’engrain (Triticum monococcum L.) du Néolithique à l'époque moderne en France : un premier bilan

Lucie Martin (1, 2) , Francoise Toulemonde (3) , V. Zech-Matterne (3, 4) , Emmanuelle Bonnaire (5, 3) , Laurent Bouby (6) , Manon Cabanis (7) , Geneviève Daoulas (7, 3) , Marie Derreumaux (4, 3) , Dhesse P. (5) , Marie-France Dietsch (7) , Frédérique Durand (7) , Isabel Figueiral (7) , Laurie Flottes (8) , Charlotte Hallavant (9) , Florian Jedrusiak (10, 11, 12) , Elsa Neveu , Rachel Pinaud-Querrac'H , Bénédicte Pradat (7, 3) , Sidonie Preiss (13) , Orianne Rousselet (14) , Nuria Rovira Buendia , Marie-Pierre Ruas (3, 15) , Aurélie Salavert (3, 16) , Caroline Schaal (17, 18) , Margaux Tillier , Julian Wiethold (7, 19)

1 UNIGE - Université de Genève = University of Geneva
2 EDYTEM - Environnements, Dynamiques et Territoires de Montagne
3 AASPE - Archéozoologie, archéobotanique : sociétés, pratiques et environnements
4 CRAVO - Centre de Recherche Archéologique de la Vallée de l'Oise
5 Archéologie d'Alsace
6 UMR ISEM - Institut des Sciences de l'Evolution de Montpellier
7 Inrap - Institut national de recherches archéologiques préventives
8 Archeodunum
9 Hadès - Bureau d'Investigations Archéologiques
10 ArScAn - Archéologies et Sciences de l'Antiquité
11 GAMA - Archéologie de la Gaule : structures économiques et sociales
12 SDAVO - Service départemental d'archéologie du Val d'Oise
13 RBINS - Royal Belgian Institute of Natural Sciences
14 Bibracte EPCC - Centre Archéologique Européen de Bibracte
15 CNRS - Centre National de la Recherche Scientifique
16 MNHN Luxembourg - Musée National d'Histoire Naturelle de Luxembourg
17 LCE - Laboratoire Chrono-environnement (UMR 6249)
18 GeoArchEon SARL
19 ARTeHiS - Archéologie, Terre, Histoire, Sociétés [Dijon]

Domaines: Sciences de l'Homme et Société

Lucie Martin, Francoise Toulemonde, V. Zech-Matterne, Emmanuelle Bonnaire, Laurent Bouby, et al.. Archéobotanique de l’engrain (Triticum monococcum L.) du Néolithique à l'époque moderne en France : un premier bilan. 14èmes Rencontres d’Archéobotanique, Oct 2021, Bruxelles, Belgique. ⟨mnhn-03605932⟩